La 29a Anuga nella rinnovata Koelnmesse

Il nuovo polo espositivo a Colonia offre condizioni fantastiche per una edizione di successo di Anuga

Dal 13 al 17 ottobre 2007 la 29a edizione di Anuga si terrà ancora nel quartiere fieristico situato nel centro di Colonia, ma in mutate condizioni espositive rispetto agli anni scorsi. Sono state eseguite vaste misure di ristrutturazione che hanno cambiato il volto di Koelnmesse, rendendo la Fiera più moderna, più efficiente e anche più bella. Nell'area nord sono stati costruiti quattro nuovi padiglioni, tutti senza pilastri, mentre una parte delle infrastrutture tradizionali, quelle situate lungo il Reno, sono state dismesse. I padiglioni est invece continuano ad essere in uso, ma sono stati completamente rinnovati e rinominati padiglioni sud. Cinque entrate centrali distribuiranno uniformemente l'afflusso dei visitatori di Anuga. Le sezioni espositive sono collegate da un Boulevard luminoso e coperto che conferisce trasparenza all'infrastruttura fieristica. Malgrado la compattezza, il nuovo polo espositivo di Colonia dispone di spazio sufficiente per ospitare la più grande fiera al mondo del Food & Beverage: Anuga, con oltre 6000 aziende distribuite su una superficie espositiva lorda di 296.000 m².

L'insieme di Anuga si terrà in dodici padiglioni. I visitatori potranno scegliere tra cinque entrate: il nuovo e ampio ingresso Sud, avvistabile già dal treno, l'ingresso "Rheinparkhalle", l'entrata Ovest, dalla quale si accede direttamente ai padiglioni 2 e 4, l'ingresso Est, dotato di strutture nuove, e l'altro ingresso completamente nuovo, quello Nord, che accoglie i visitatori da vicino e da lontano in un ambiente inondato di luce.

I padiglioni Sud, con servizi, area di ristorazione e infrastrutture igienico-sanitarie adattati alle esigenze moderne, sono collegati tra loro da una Piazza centrale a cielo aperto: un'allettante zona di riposo che nel mezzo del trambusto della fiera invita a soffermarsi un attimo all'aria aperta. Attraverso le rampe d'accesso sono ben raggiungibili per le operazioni di montaggio e smontaggio anche i piani superiori di questi padiglioni, quasi tutti a due piani. Inoltre, sul tetto dei padiglioni sono stati allestiti i parcheggi per espositori e visitatori.

I nuovi e vasti padiglioni nord, alti da undici a 15 metri e costruiti senza pilastri, sono quattro. Essendo a un solo piano e completamente praticabili, le operazioni di montaggio e smontaggio potranno essere sbrigate in modo molto fluido. Tutta la superficie espositiva è alimentata da corrente, acqua e aria compressa ed è servita da allacciamenti telefonici e multimediali, come del resto anche nei padiglioni Sud.

Per organizzare congressi, conferenze, workshop ed eventi delle dimensioni e del genere più disparati – dal ricevimento raffinato alla sobria riunione di lavoro – sono a disposizione due centri congressuali.

I padiglioni e i centri congressuali sono raggruppati lungo il Boulevard di collegamento degli ingressi Nord e Sud lungo 700 metri. L'arteria, adibita ai servizi e al relax, offre una vasta gamma di prestazioni e un servizio di ristorazione adeguato; al tempo stesso accorcia i percorsi tra le sezioni espositive e i padiglioni. Per completare il tutto, un sistema di viabilità trasparente consente a espositori e visitatori di arrivare presto e bene alla meta.

Con il nuovo polo espositivo dotato di servizi eccezionali e di equipaggiamenti tecnici supermoderni, Koelnmesse dal 13 al 17 ottobre 2007 offre ad Anuga condizioni espositive ideali per realizzare una manifestazione fieristica ancora di successo internazionale. Al motto di "10 saloni specializzati sotto un unico tetto", oltre 6000 aziende, provenienti da un centinaio di nazioni, presenteranno una vasta offerta di alimenti e bevande per il commercio alimentare e il mercato dei consumi extradomestici. Il 2007 sarà anche l'anno di una prima di un nuovo salone specializzato, Anuga Organic, che presenterà in dimensioni internazionali il mercato in piena espansione degli alimenti e dei prodotti ecologici. Un'altra novità di Anuga è l'idea della nazione partner: come primo Paese partner si presenterà ai visitatori la Thailandia.