International Food Show
Leading expo in the catering world, the show specifically addresses the eating out trade.
At present, this has a turnover of 52 billion euros, of which 85.4% is from commercial food service (restaurants, bars, etc.) and 14 6% from collective food service (school, factory and office canteens, etc.).
A rapidly expanding market (researchers estimate that in ten years time Italians will spend the same amount on eating out as they do on meals eaten at home) featuring constantly changing consumer trends and tastes.
The expo is also atte ded by large scale food service buyers and forein importers.
Esposizione Internazionale dell’ Alimentazione, Italia
MIA è la Fiera leader nel settore del consumo alimentario fuori - casa Rivolta specificamente al mercato fuori - casa. L’ Esposizione presenta un lay-out innovatore con le aziende divise in occasioni di consumo: collazione, aperitivo, pranzo, cena, e pausa pranzo.
Il mercato dell’ alimentazione fuori-casa si trova nel punto massimo e si pensa che tra qualche anni gli italiano spenderanno la stessa cifra per mangiare in casa che fuori.
La Fiera presenta tavole rotonde, analisi di mercato e le riunioni di affari tra i compratori e le dite espositore.