Del Monaco olio estravergine sará presente a ANUGA

Essendo l’olio un alimento vivo se ne consiglia parcolarmente un uso su ogni cibo, a crudo ove se ne può apprezzare al meglio sia il sapore che il suo inconfondibile profumo.

L’ Azienda sorge in contrada Monaco in agro di Strongoli (KR) antica “Petelia” versante Ionico della Calabria su circa 22 ha in media collina.

La raccolta viene effettuata a mano con primitura giornaliera esclusivamente a freddo solo di ulive prodotte interamente nella propria azienda con prodotto finale non filtrato.