La società Biraghi è stata fondata nel 1934. Ha sempre operato nel settore lattiero caseario trasformandosi, nel tempo, in un'industria di avanguardia per le sue tecnologie produttive.

Una ampia gamma di prodotti caratterizza la sua produzione: dal formaggio a lunga stagionatura GranBiraghi, al gorgonzola DOP, fino alla ricotta, al burro e ai prodotti derivati. Ogni giorno nello stabilimento entrano 400.000 litri di latte provenienti da stalle della pianura padana e sistematicamente controllato. L'attività produttiva si sviluppa su un'area di 166.000 metri quadrati dei quali 50.000 coperti e con 250 dipendenti.

Biraghi S.p.A. è certificata in conformità alla norma volontaria UNI EN ISO 9001:2000 per: "sviluppo, produzione, stagionatura, porzionatura, grattugia e confezionamento di formaggio; sviluppo, produzione e confezionamento di burro, prodotti derivati da latte e siero di latte. Biraghi si caratterizza, oltre che per la grande qualità, per il servizio offerto; i suoi prodotti porzionati, negli ultimi 10 anni, hanno decretato il suo indiscusso successo. I Biraghini hanno conquistato il 60% del mercato italiano.

Il futuro vede la Biraghi pronta a sviluppare e consolidare ulteriormente la propria presenza sui mercati internazionali.

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