AOI IGP a SIAL 2006
AOP et IGP, l´origine et la qualité guaranties par l´Europe.
AOP et IGP, deux signes d´origine et de qualité, qui ont été mis en place par l´Union Européene en 1992 pour vous aider à répérer les produits non seulement pour leur qualité mais aussi pour leur origine traditionelle et pour vous protéger contre les imitations et usurpations (un cahier des charges spécifique et validé par les pouvoirs publics et défini pour chaque produit bénéficiant de ces signes).
Ces labels permettent également de maintenir des productions traditionelles dans leur terroir d´origine assurant l´équilibre économique et evironnemental de ces régions.
|
